また買いましたよ、財布に優しいコーヒー豆。

つい先日、400g-598円(税抜)という激安のコーヒー豆を購入ました↓

近所のお店で財布に優しいコーヒー豆を発見しました

2018.01.31

またもや「御影新星堂」にて新たな豆を購入してきました。
”ORGNIC COLOMBIA”という商品。
コロンビア産の有機コーヒー豆です。
お値段は200g-490円(税抜)・・・安い。


前回のブラジル豆は簡易なビーンズバッグでしたが、こちらはアロマキープパックが使用されています。ゆっくりとガスが抜け酸化スピードが抑えられます。
アロマキープパックを使用して100g-150円・・安い。


左が今回のコロンビア、右が前回のブラジル。
焙煎具合はブラジルと同様、シティロースト〜フルシティローストでしょうか。


いつも通りV60でドリップしてみます。


この透明マグカップの便利なところは、湯量が見えるのでスケール(計り)がなくても、ちょうどいい量で引き上げられます。


こちらの豆もそれほど酸化が進んでいる様子はなく、コロンビア特有の酸味とコクがバランスよく感じられます。カカオ75%ぐらいチョコレートと合わせたいところですが・・生憎そんなものは家にないのでMorinagaビターチョコレートと一緒にいただきました。


しかし、どんどん増えていくコーヒー豆・・・どうしましょう。


ドリップする時に便利なiwakiの透明マグカップ。

キャニスターの蓋はネジ山タイプではなく、シリコンの物を使用するとガスの酸化が抑えられます。コーヒー豆を保管する際の必須アイテムです。



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