財布に優しいコーヒー豆。

先日、400g-598円(税抜)という市販では格安のコーヒー豆を購入ました↓

近所のお店で財布に優しいコーヒー豆を発見しました

2018年1月31日

そして、新たに「御影新星堂」にて新たな豆を購入してきました。
”ORGNIC COLOMBIA”というコロンビア産の有機コーヒー豆です。
お値段は200g-490円(税抜)。


前回のブラジル豆は簡易なビーンズバッグでしたが、こちらはアロマキープパックが使用されています。


左が今回のコロンビア、右が前回のブラジル。
焙煎具合はブラジルと同様、シティロースト〜フルシティローストでしょうか。


いつも通りV60でドリップ。


この透明マグカップの便利なところは、湯量が見えるのでスケール(計り)がなくても、ちょうどいい量で引き上げられます。


こちらの豆もそれほど酸化が進んでいる様子はなく、コロンビア特有の酸味とコクがバランスよく感じられます。
カカオ75%ぐらいチョコレートと合わせたいところですね。


ドリップする時に便利なiwakiの透明マグカップ。

キャニスターの蓋はネジ山タイプではなく、シリコンの物を使用するとガスの酸化が抑えられます。コーヒー豆を保管する際の必須アイテムです。



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