久々の一人たこ焼きです。
いつもガス火で作りますが・・
BRUNOのコンパクトホットプレートを使います。



一人だと色々面倒なので具はタコとこんにゃくと紅生姜のみ。



湯気がでてきたらひっくり返し時。



半回転返し。



生地を中に入れ込み、追い油でカリッと。



いい感じ。



ソースマヨ



運転も仕事の予定もなしですがノンアルコール。これ美味しい。



夏の昼下がりの一人たこ焼き。



さらによく焼き、カリッと。



塩わさびで。



電気で作るたこ焼きにいいイメージがなかったのですが(1000円台で売ってる機械はダメですね。)BRUNOは熱伝導率がいいのか、思った以上に外カリ中ふわに仕上がります。
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