まるでアールグレイ？エチオピアのコーヒー豆。

初めて飲んだ時のことをよく覚えています。
全くコーヒーとは思えない、まるでアールグレイティーを飲んでいるかのような華やかでフルーティーなコーヒー、さらにミルクを足すとロイヤルミルクティーのような味わいです。

コンビニや喫茶店の苦味の強いコーヒーとは、正反対のコーヒーになります。
酸味が強いと思われがちですが、新鮮で美味しく焼き上げれば、上質なフルーティーな酸が味わえます。

今回、エチオピアから「イルガチェフェ ドメルソ」という豆が届きました。
美味しく仕上がっておりますので、一度お試しください。

「まるでアールグレイ？華やかでフルーティーなエチオピアが入荷いたしました」