こんにちは。
朝はV60とペーパーフィルターでコーヒーを淹れることが多いですが、自宅で仕事しているとたまに金属フィルターで飲みたくなります。
「KINTOでぽたぽたしてる余裕はないし、仕事のリズムが崩れる」って時に頼りになるのがフレンチプレス。
コーヒーと湯を入れて待つだけ。
（正確な淹れ方）
コップは兵庫県丹波市の「まるまつ窯」にて自作です。
金属フィルターはペーパーフィルターと異なり、コーヒー本来の旨味がしっかり抽出されます。
そのまま飲んでも、ミルクを入れても味わいの変化が感じられると思います。
興味ある方は一度お試しください。
さらに、紅茶やお茶などの抽出器具としても使えるので、急須やティーポットなどが必要ありません。
コーヒーやお茶の楽しみの幅が広がります。
ShoKawai
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