旅のパッキングリスト＃３「SIMフリースマートフォン&SIMカード」
短期の海外渡航では、情報を遮断するためほとんど電波を使わないようにしていますが、念のため現地のSIMカードでオンライン環境を整えています。 当たり前ですが海外のSIMカードを利用する場合、SIMフリーのデバイスが必要とな…
JOURNEY
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COFFEE
神戸でとりあえずどこ行くってなったらSATURDAYS NYCでコーヒーでもどうぞ
2013年から2016年の期間、バリスタとしてお世話になった”SATURDAYS NYC”。 コーヒーの知識が全くゼロの状態から、石谷貴之氏の指導のもと技術からサービスまで多くを学んだ場所です。 …
COFFEE
バリスタの淹れたコーヒーと生チョコモンブラン
昨年からコーヒーの監修とバリスタの育成をさせていただいているお店の一つ。 「Chocolat republicギャラリーカフェ店」 スイーツのお店ですが「ケーキと美味しいコーヒーを一緒に楽しんでほしい」というオーナーの思…
CAMERA&PHOTOS
空から眺める西表島
6年ほど前、少しだけ西表島に住んでいたことがありました。 地元の方々には大変お世話になり、今でも島にお邪魔すると優しく迎えてくれます。 ・島の西側の海を潜ったり（とてつもなく綺麗です） ・極上の波乗りを堪能したり（素晴ら…
LIFE STYLE
マスクの中はいつも良い香りが漂います
マスクしない派だったのですが、今年からマスクデビューしました。 昨年の冬、突然咳が止まらない症状が現れる ↓ 入浴中は咳が止まる ↓ 乾燥を疑う ↓ 加湿器の導入 レビューを読み漁って、ど定番ですがシャープのプラズマクラ…
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日本全国の神社を巡る写真旅＃２「橿原神宮」
昨年よく訪れた神社の一つ。 奈良県橿原市の「橿原神宮」 綺麗に手入れされていて、とても美しい神社の一つです。 「正面から失礼します」と神様に一礼。 神社によっては正面からの撮影を禁止しているところも多くあります。 人間的…
COFFEE
冬、朝は蜂蜜ミルクコーヒー
おはようございます。 この時期は、身体を暖めることからスタートします。 糖分も少し摂りたいので、最近は蜂蜜入りのコーヒーが日課となっております。 まず、少量のミルクをレンジで温めます。 カップも同時に温まるので一石二鳥。…
JOURNEY
日本全国の神社を巡る写真旅＃１「宮地嶽神社」
お仕事で日本各地を訪れることができるのは有難いことです。 福岡県福津市へ。 撮影まで時間があったので、近くのビーチ「宮地浜海水浴場」 ビーチの目の前に鳥居、中々見ない光景です。 ランチは海の幸と決めていたので、早速検索。…
JOURNEY
旅のパッキングリスト＃２ 「マネークリップ＆クレジットカード」
海外の旅では財布ではなくマネークリップを使用します。 財布ほどの収納性は必要性なく、カードと紙幣が素早く取り出せるもの。 私はここ数年、カードと紙幣が収納できるSTORUSのマネークリップを愛用しています。 カードは最大…
JOURNEY
旅のパッキングリスト＃１「モバイルスピーカー」
旅に音楽はかかせません。 旅用モバイルスピーカーに求めるポイントは、 落としても壊れにくい コンパクト 音量をあげても音が割れにくい 低音もほしい 安い 私が今旅用として使ってるのは、Omaker Nature Blue…
COFFEE
チェーン店で買うコーヒー豆はギャンブル
コーヒー豆は焙煎所で買うことが多いのですが、たまに「チェーン店の豆はどうですか」と聞かれることがあります。 結論から言うと「買ってみないとわかりません」 大手小売業者で販売されているコーヒー豆のほとんどが、パッケージに焙…
LIFE STYLE
「特別な履歴書」というテーマで講義させていただきました
先日、大学教授からのお声掛けで、関西国際大学にて講義させていただきました。 これから社会へでる約150人の学生に向けての授業です。 私もちょうど大学生の頃、アルバイトの給与はすべて旅の資金へとつぎ込み、人との出会いや経験…
LIFE STYLE
今年も航空券の手配から始まる
あけましておめでとうございます。 初めて会った人に職業を聞かれると「いろいろやっています」と答えるのですが、今年はさらに職種の幅を増やそうと企んでいます。 というわけで、航空券の手配からスタート。 今年も何卒よろしくお願…
ShoKawai
Photographer / Videographer / Barista
大阪府生まれ神戸在住。
INSTAGRAM: @shokawai
PORTFOLIO: shokawai.jp
MAIL: contact@shokawai.com
